skip to Main Content
گرایش مصرف‌کننده به قصد خرید آماده برای نوشیدن آب‌ پرتقال و شربت

گرایش مصرف‌کننده به قصد خرید آماده برای نوشیدن آب‌ پرتقال و شربت

عنوان انگلیسی: Consumer attitude towards purchasing intent for re
سال نشر: ۲۰۱۳
نویسنده: Alessandra Ferrarezi,Valéria Paula Minim,Karina Maria dos Santos,Magali Monteiro
تعداد صفحه فارسی: ۸ – تعداد صفحه انگلیسی: ۱۰
دانشگاه: Department of Food Science and Nutrition, São Paulo State University‐UNESP, Araraquara, Brazil , Department of Food Technology, Federal University of Viçosa, Viçosa, Brazil , etc
نشریه: Process Safety and Environmental Protection
کیفیت ترجمه: ترجمه پلاس

چکیده

هدف – هدف از این مقاله ارزیابی تاثیر برخی جنبه‌های برچسب گذاری بر قصد مصرف‌کننده برای خرید آب‌میوه و شربت است.
طراحی / روش‌شناسی / رویکرد : تاثیر اطلاعات برچسب روی قصد مصرف‌کننده برای خرید با استفاده از تحلیل مشترک با استفاده از یک نمونه (۱۴۹)ارزیابی شد.یک طرح فاکتوریل با چهار ویژگی، قیمت، نام تجاری، اطلاعات مربوط به محصول و نوع نوشیدنی مورد استفاده قرار گرفت.سه سطح برای اطلاعات برند و محصول و دو سطح برای قیمت و نوع نوشیدنی ایجاد شد.
یافته‌ها : قیمت پایین، اطلاعات محصول و برند پیشتاز بازار تاثیر مثبت دارند. "هیچ نگهدارنده / طبیعی" اطلاعاتی بود که بیش‌ترین تاثیر را بر قصد خرید مصرف‌کننده داشت.برچسب ایده‌آل، برند پیشگام، قیمت پایین و اطلاعات "عاری از مواد نگهدارنده / طبیعی" را نشان داد.این نتایج می‌تواند برای برنامه‌ریزی استراتژیک آموزش مصرف‌کننده مفید باشد و مفاهیم مهمی برای تولید کننده آب‌پرتقال برزیلی داشته باشد.

Abstract

Purpose
– The purpose of this paper was to evaluate the impact of some labeling aspects on the consumer intent to purchase ready to drink orange juice and nectar.

Design/methodology/approach
– The influence of label information on the consumer intent to purchase was evaluated by conjoint analysis using a convenience sample (n=149). A factorial design with four characteristics, price, brand, information about the product and kind of beverage, was used. Three levels were established for brand and product information, and two for price and kind of beverage.
Findings
– Low price, product information and market leading brand had positive impact. “No preservatives/natural” was the information that most influenced consumer’s purchase intent. The ideal label showed the leading brand, low price and information “no preservatives/natural”. These results could be useful for strategic planning of consumer instruction and have important implications for Brazilian orange juice manufactures.

۷۰,۰۰۰ ریال – خرید
امتیاز شما:
(No Ratings Yet)
Back To Top