یک روش پتانسیومتری ساده‌تر برای ارزیابی هیستامین در سرم خون

عدم تحمل هیستامین‌ها ناشی از عدم تعادل هیستامین تجمع یافته و ظرفیت تجزیه هیستامین است. تجزیه هیستامین معیوب براساس کاهش فعالیت DAO و افزایش هیستامین ناشی از آن ممکن است موجب علائم متعددی شود که از واکنش آلرژیک تقلید می‌کند. به همین دلیل، تعیین هیستامین در خون یا محصولات غذایی اهمیت زیادی برای شناسایی عوامل خطر دارد. یک الکترود جدید هیستامین انتخابی با استفاده از یونوفور در تحلیل نمونه‌های بیولوژیکی پیشنهاد شده‌است. انتخاب این چارچوب آلی فوق مولکولی هوشمند براساس ثابت پایداری ظاهری آن [‏ ۶ ]‏ (‏logB)‏از ۴.۳۳ بود. الکترود بهینه‌شده براساس غشا پلیمری (‏PVC)‏یونوفور انتخابی هیستامین را با ۲ – نیتروفنیل اکتیل اتر به عنوان میانجی حلال و تتراکیس پتاسیم (‏۴ کلروفنول)‏بورات را به عنوان افزودنی آنیونی ترکیب می‌کند. علاوه بر این، ذرات نانولوله های کربنی چند دیواره در ترکیب غشا گنجانده شدند تا حدی حد تشخیص روش را کاهش دهند، در حالی که ثبات و کاهش انحراف واکنش (‏± ۴ میلی ولت )‏را بهبود بخشند. الکترودها یک واکنش سریع (‏حدود ۱۳ ثانیه)‏را در محدوده PH عملیاتی ۲.۷ ۵.۴، با شیب نرنستین ۳۰.۹ ± ۱.۲ میلی وب

Histamine intolerance results from a disequilibrium of accumulated histamine and the capacity for histamine degradation. An impaired histamine degradation based on reduced DAO activity and the resulting histamine excess may cause numerous symptoms mimicking an allergic reaction. For that, the determination of histamine in blood or in food products has great importance to identify risk factors. A new histamine-selective electrode is proposed using cucurbit[6]uril (CB[6]), as ionophore, in the analysis of biological samples. The selection of this smart supramolecular organic framework was based on its apparent stability constant of histamine-CB[6] (log β) of 4.33. The optimized electrode based on a polymeric membrane (PVC) combines the histamine-selective ionophore with 2-nitrophenyl octyl ether as solvent mediator and potassium tetrakis(4-chlorophenyl)borate as anionic additive. Furthermore, multi-walled carbon nanotubes particles were included in the membrane composition to partly lowe